Ostatni miód 2017.

Wydarłem niemal siłą ostatni odstojnik miodu nawłociowego. Długo zastanawiałem się nad jego wybraniem, jednak prośby klientów zdecydowały o jego zabraniu z jednej z pasiek. Sama decyzja byłą spontaniczna i podyktowana bardziej koniecznością wyjęcia z ula ramek miodowych przed powieszeniem pasków do leczenia pszczół. Wracając do miodu – jest go około 25l. W zeszłym roku, mimo całkowitego zasklepienie tego miodu zdarzyły się 2 znane mi przypadki sfermentowania w słoikach. Dzisiaj zbadam zawartość wody i zdecyduję o konfekcjonowaniu. Prawdopodobnie będzie dostępny w słoiczkach 400g, może kilka większych 950g.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *